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DEFAULT : arbor trifft Wipplamb
26.02.2011 01:29 ( 1883 x gelesen )

arbor trifft Wipplamb
Freitag 4.3.2011
Gourmetrestaurant arbor
 
das Gourmetrestaurant arbor und der Verein der Lamm- und Schafzüchter veranstalten im Wipptal einen Dinner rund um ´das WippLamb

Zu díesem Anlass kreirt Siller Armin ein 6 Gängemenü rund um das Wipptaler Qualitätslamm"Wipplamb"

Wipptaler Qulitätslamm in all`seinen Teilen als kulinarisches Erlebnis

6 gängiges Degustationsmenü mit Aperitif und einem Glas Sekt der Sektkellerei Arunda
€ 55,00
 
 
Was ist Wipplamb ??

Im Frühjahr 2010 ist eine Gruppe von Schafbauern im Wipptal mit der Idee gestartet, sich in einer Guppe um eine lokale Vermarktung von Lamm- und Schaffleisch im Bezirk Wipptal sowie dem nachhaltigen Aufbau eines positiven Images für dieses hochwertige Produkt der lokalen Landwirtschaft zu bemühen. Die beteiligten Schafbauern haben sich mit Experten im Bereich ausgetauscht und eigene Konzepte und Strategien entwickelt. Als Ergebnis einer langen Vorarbeit wurde am 13. 01.2011 der Verein Wipplamb aus der Taufe gehoben.

Dieser Verein soll als Dachorganisation der Schafbauern Garant für die hohe Qualität des vermarkteten Lamm- und Schaffleisches sein und für Bauern und Kunden eine professionelle Vermarktung und Verarbeitung zukünftiger Produkte "im Wipptal und für das Wipptal" garantieren.

Wipplamb und arbor begrüssen Sie zu diesem besonderen Abend

Siller Armin und Doris

 

 

 

 

 

 





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restaurant arbor - armin siller - geizkoflerstrasse 15 - 39049 sterzing - Tel. 0472 764 241 - info@arbor.bz.it - impressum - mwst.-nr. 02396600211
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