Es ist wieder soweit
Vom 15 bis 31 März 2019 ist wieder Eisacktaler Kost
Im März verwöhnen wir Sie in unserer alten Tiroler Zirmstube mit traditionellen Gerichten aus der Eisacktaler und Südtiroler Küche, mit heimischen Produkten von umliegenden Bauernhöfen und Jagdrevieren . Armin Siller interpretiert besonders zu diesem Zeitpunkt traditionelle Eisacktaler und Südtiroler Speziälitäten für Sie neu und modern , und geht mit Ihnen, mit verfeinerten Kreationen, auf kulinarische Entdeckungsreise.
im Ramen der Eisacktaler Kost wird weiters folgendes präsentiert:
Südtiroler Küche trifft Weinland italien " -Kontrast oder Harmonie? "
Siller Doris, Sommelier des Jahres 2019 im Restautrantführer" Der große Guide 2019" , kreirt für unsere Gäste, eine spannende Weinbegleitung, zu einem von Küchenchef Siller Armin, aus Südtiroler Produkten, kreirten 4 Gänge Degustationsmenü,
wann :täglich
Auch an allen anderen Tagen ist Tischreservierung erwünscht
Mittwoch Ruhetag
Familie Armin und Doris Siller und Team freuen sich, Sie kulinarsich zu verwöhnen.